O olivoturismo, prática que integra experiências sensoriais, gastronomia e vivências rurais em olivais, vem se consolidando como uma das principais tendências do turismo entre 2025 e 2030. A atividade, que cresceu de forma expressiva no Brasil e no Uruguai nos últimos anos, revela um novo modo de vivenciar a cultura do azeite — não apenas como produto, mas como patrimônio, identidade e experiência territorial. Foi com esse enfoque que Luciane Gomes, CEO da Revista Azeites & O

Foto: Andressa Prates Na tarde desta quinta-feira (4), teve início o 1° Seminário Binacional de Olivicultura, no auditório do IFSul. O evento é uma realização da Prefeitura de Bagé, Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) e Asociación Olivícola Uruguaya (Asolur). Ao fazer a abertura oficial do 1º Seminário Binacional de Olivicultura, o vice-prefeito de Bagé, Beto Alagia, também coordenador do evento, declarou que a região do Pampa tem um futuro promissor para a cultu

A cidade de Bagé (RS) e região se preparam para sediar, de 4 a 6 de dezembro de 2025 , o Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa — um encontro técnico que reúne o Brasil e o Uruguai com o objetivo de fortalecer a produção de azeite e a cadeia da olivicultura na região do Pampa. O evento propõe integrar produtores, especialistas, pesquisadores, instituições públicas e privadas, para: trocar conhecimentos sobre manejo de olivais, adequação de variedades e práticas s

Nos últimos anos, tornou-se comum encontrar oliveiras centenárias expostas em restaurantes, hotéis boutique e espaços de alto padrão. Em meio a ambientes climatizados, iluminação controlada e decoração sofisticada, essas árvores, carregadas de história e simbolismo, são apresentadas como elementos de charme e exclusividade. Mas essa prática, cada vez mais frequente, revela um paradoxo inquietante: enquanto a olivicultura mundial avança na valorização da paisagem, da produção

O prefeito de Bagé, Luiz Fernando Mainardi, realizou uma visita institucional ao Uruguai, buscando estreitar relações e construir...

No universo em constante expansão da gastronomia e do agronegócio de qualidade, uma nova figura profissional tem ganhado notoriedade: o...

Por Sharon Fraga Turismóloga e Gerente de Turismo Olivas da Lua Encruzilhada do Sul, na encantadora Serra do Sudeste, desponta no mapa do...

Na serra da Mantiqueira, em Maria da Fé, a Capital das Oliveiras, onde o clima de altitude e o cuidado com a terra produzem alguns dos...

Apesar das adversidades climáticas enfrentadas ao longo do ano em todo o Estado, o Olivas de Gramado conseguiu expandir a sua produção de...

Estudo in vitro mostra que até quantidades ínfimas de 2,4-D e glifosato reduzem drasticamente a germinação do pólen de oliveira. A deriva...

A 13ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva foi realizada em Cachoeira do Sul (RS), tendo como palco a planta industrial da Azeite Puro,...

Deputados federais irão intermediar encontro  com ministro Carlos Fávaro, em Brasília (DF) A recente medida tomada pela Câmara de...

Estão abertas as inscrições para a edição 2025 do Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS, iniciativa da Secretaria de Inovação,...

Está chegando a temporada mais aguardada no Parque Olivas de Gramado. Em época de colheita, o empreendimento de olivoturismo promoverá o...

A Experiência da Colheita 2025, é um evento exclusivo na Fazenda Serra dos Tapes, em Canguçu, RS, que celebra o início da colheita das...

A ciência tem reforçado o papel fundamental da alimentação na prevenção de doenças, e a dieta mediterrânea se destaca como um dos modelos...

A olivicultura tem atraído naturalmente o interesse das pessoas, por conta da atividade e pela sofisticação do produto que é o Azeite de...

Por Gabriel Tarquinio Bertozzi – Poços de Caldas, MG, Brasil A poesia encontra a terra, o sol e o azeite, um poema especial intitulado...

O Parque Olivas de Gramado, juntamente com o Studio Prestes, em comemoração ao septuagésimo aniversário da cidade, promove a exposição...

Foto: Prof. Dr. Vagner Brasil, e os acadêmicos Alexandre Lima, Gabriela Weiler, Alisson Batista, Cecília Werle e Eduardo Suzano. A...