Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa

A cidade de Bagé (RS) e região se preparam para sediar, de 4 a 6 de dezembro de 2025, o Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa — um encontro técnico que reúne o Brasil e o Uruguai com o objetivo de fortalecer a produção de azeite e a cadeia da olivicultura na região do Pampa.

O evento propõe integrar produtores, especialistas, pesquisadores, instituições públicas e privadas, para:

• trocar conhecimentos sobre manejo de olivais, adequação de variedades e práticas sustentáveis.

• debater os desafios que a olivicultura enfrenta no Bioma Pampa (solo, clima, adaptação, inovação).

• fomentar oportunidades econômicas e culturais para a região.

• estimular a cooperação binacional Brasil-Uruguai, valorizando os elos produtivos entre os dois países.

  
  

Para produtores, técnicos e empreendedores da região, participar significa:

• acessarem conteúdos de ponta sobre práticas de manejo, desafios fitossanitários, nutrição e tecnologia em olivicultura;

• ampliarem redes de relacionamento com especialistas brasileiros e uruguaios, com possíveis reflexos em parcerias, exportações ou agregação de valor;

• estarem inseridos em um evento que visa valorizar o território e o produto regional, fortalecendo a marca “Pampa” na cadeia do azeite;

• aproveitarem as visitas técnicas para ver ‘in loco’ como funciona a produção em diferentes contextos (Brasil x Uruguai) e colher insumos para replicar no seu negócio ou território.

Olivoturismo

Na manhã do dia 4 de dezembro, o seminário abre espaço para um dos temas mais emergentes na região: o Olivoturismo. A inclusão dessa pauta traz a visão de que a olivicultura não se limita à produção agrícola, mas se desdobra em experiências culturais, gastronômicas e de valorização territorial — elementos centrais no desenvolvimento do turismo regional.

O Olivoturismo envolve visitação a olivais, degustações orientadas, vivências sensoriais, gastronomia identitária e a integração entre produtores, chefs, sommeliers de azeite e empreendedores do setor turístico, fortalecendo a marca territorial “Pampa” e ampliando o portfólio de experiências oferecidas aos visitantes.

Do ponto de vista econômico, a realização do evento movimenta diversos segmentos: meios de hospedagem, restaurantes, cafés, transporte, comércio local e serviços ligados ao turismo de negócios. Haverá ainda a 1ª Feira da Agricultura Familiar, atraindo consumidores e ampliando a circulação de produtos locais como azeites, vinhos, queijos, mel, pães artesanais e artesanato turístico — consolidando o evento como um ponto de conexão entre cultura, agricultura e economia criativa.

Além disso, ao promover debates binacionais entre Brasil e Uruguai, o seminário abre espaço para novas rotas transfronteiriças, parcerias empresariais, intercâmbio de conhecimento técnico e futuras iniciativas conjuntas de turismo rural e gastronômico.

Informações

• Local: IFSUL – Campus Bagé.

• Data: 4 a 6 de dezembro de 2025.

• Inscrições abertas via portal do evento (eventosbage.com)

• Público-alvo: produtores de oliveiras, agroindústrias, pesquisadores, técnicos, empreendedores de turismo e valor agregado de produtos agrícolas.

• Parte da programação gratuita ou com acesso mediante inscrição (verificar taxas e modalidades).