Por Augustho Soares Para se ter a degustação de um bom azeite, também é necessário que tenhamos produtos de qualidade para a...

Por AGROURBANO Uma palestra técnica sobre como identificar um verdadeiro azeite extravirgem, seguida de um minicurso de degustação de...

Por: Luciane Gomes Você já sabe e ouviu falar sobre o que é enogastronomia? Escolher um bom rótulo pede uma ocasião especial, uma boa...

Por Clarissa Miranda A inauguração da Torre 1 do Resort Termas Romanas está marcada para o dia 3 de setembro (sexta-feira) no distrito...

A Olivopampa, é uma empresa oleícola sediada em Santana do Livramento, RS. Criada em 2009, com um olival de 28 hectares, é uma das...

Cerca de 100 amostras de azeite, oriundas de 10 países, e jurados de três continentes, participaram do concurso no Brazil International...

Com pomar localizado próximo à cidade de Rosário do Sul/RS, a família Coimbra Martins Costa cultiva suas oliveiras para elaborar o azeite...

Mais uma edição especial, agora para os pais. Dia dos Pais (Brasil) ou Dia do Pai (Portugal) é uma data comemorativa que homenageia os...

Nossa próxima parada, foi em São Paulo para conhecer o Azeite Sabiá. O Azeite Sabiá, com plantação em Santo Antônio do Pinhal/SP e...

Comandada pela família Haas, marca já premiada em concursos internacionais chega ao mercado, oferecendo Blend e Monovarietal da safra...

Um sonho compartilhado por um grupo de amigos. Nasce assim o projeto dos Olivais Gamarra nas montanhas da serra da Mantiqueira,...

“Inverno é estação para estar, mais próximo com os seus, respeitando-se as normas higiênico-sanitárias , tendo a alimentação como fonte...

A safra 2020/21 de azeitonas foi antecipada, devido às condições climáticas. Os pomares mineiros, por exemplo, estavam prontos para...

Mais um ano de pandemia do Coronavírus e, tal como em 2O2O, a competição BRAZIL iOOC e os negócios não podem parar. Nas edições...

A SEMALIM é um evento acadêmico, cultural e tradicional, que ocorre desde 1981, entre as instituições na área de Ciência, Tecnologia e...

Por Augustho Soares Muito além do seu uso para a produção do azeite, as oliveiras se destacam também pela beleza de suas formas. Sabendo...

Por: Comunicação – Epamig A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) promove, entre os dias 15 e 17 de junho, o...

Por Emerson Goulart Menezes* A poda consiste num conjunto de operações que, juntamente com outros tratos culturais (adubação, irrigação e...

Por Luciane Gomes A safra atual de azeites já nasce premiada. Cada prêmio é o reconhecimento do trabalho dos brasileiros na elaboração...

Dica Revista Azeites & Olivais e BRAZIL iOOC NÃO PEQUE NA HORA DE COMPRAR Por Prof. Jorge Pereira Benitez & Mauricio Gouveia Acidez...