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Ouro de Sant’Ana, azeites e viveiro

A Olivopampa, é uma empresa oleícola sediada em Santana do Livramento, RS.

Criada em 2009, com um olival de 28 hectares, é uma das empresas pioneiras no sul do Rio Grande do Sul.

Com foco no desenvolvimento de uma olivicultura diferenciada para produzir azeites extra virgem e azeitonas de mesa de qualidade é que os produtores Sibele e Fernando Rotondo criaram a marca Ouro de Sant’Ana.

A empresa também atua como viveiro, produzindo mudas de diversos cultivares de oliveiras, entre eles: Arbequina, Ascolana, Koroneiki, Picual, Frantoio, Manzanilla, Arbosana e Coratina, entre outras.

As azeitonas de mesa são elaboradas a partir das variedades Manzanilla, Ascolana e Picual.

A linha dos azeites Extravirgem Ouro de Santana é composta dos seguintes produtos:


Novello

É o azeite produzido com a colheita das primeiras azeitonas da nova safra, envasado sem filtrar.

Monovarietal Arbequina.- Produzido exclusivamente com azeitonas da cultivar Arbequina de colheita precoce com alto frutado e frescor.

Premium Blend Suave.- Blend feito com azeite procedentes das cultivares Arbequina, Koroneiki entre outras.

Premium Blend Intenso.- Este blend possui além da Arbequina, as cultivares Manzanilla, Picual e Coratina. A proporção dos azeites varia a cada ano, dependendo da produção de cada uma delas.

Blend Multivarietal.- com foco na utilização de azeite na culinária saudável e de qualidade.

A qualidade dos azeites Ouro de Santana se fundamenta na adoção das boas práticas agrícolas e de processamento com cuidados na sanidade da fruta, momento de colheita, colheita manual, rapidez entre a colheita e a extração num lagar climatizado.

A colheita de 2021 foi a oitava safra produzida e extraída no lagar próprio.

Inovadora no segmento de Olivoturismo, a empresa recebeu em 2020 o prêmio “Traveller’s Choice” do site Trip Advisor, referência mundial em avaliação de destinos turísticos.

Onde comprar

Tel: + 55 (55) 99658-0868

Onde comprar mudas

Tel: + 55 (55) 99658-0868

Twitter: @olivopampa

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