O maior evento mundial de promoção e desenvolvimento do setor, a XX Feira Internacional do Azeite e Indústrias Afins (Expoliva 2021) terá...

Mais uma edição especial, agora para os pais. Dia dos Pais (Brasil) ou Dia do Pai (Portugal) é uma data comemorativa que homenageia os...

Comandada pela família Haas, marca já premiada em concursos internacionais chega ao mercado, oferecendo Blend e Monovarietal da safra...

“Inverno é estação para estar, mais próximo com os seus, respeitando-se as normas higiênico-sanitárias , tendo a alimentação como fonte...

Dica Revista Azeites & Olivais e BRAZIL iOOC NÃO PEQUE NA HORA DE COMPRAR Por Prof. Jorge Pereira Benitez & Mauricio Gouveia Acidez...

Em tempo de celebrar a vida e cuidados com a saúde, nosso presente para nossos leitores é a Edição Especial de Páscoa. Receitas doces e...

Por Chania Chagas * Todo início do ano a expectativa aumenta por saber qual será o volume de azeite de cada produtor, os sabores e...

Após desbravar o olivoturismo na região metropolitana gaúcha, nossa viagem segue em direção a Gramado, na Serra. Terra de belezas...

Por Débora Fabrício O Rio Grande do Sul abriu a colheita das oliveiras. Os produtores estão animados com a nova safra porque os pomares...

Já imaginou conhecer um pedaço da Toscana, há 28 km de Porto Alegre, onde são produzidos azeites extravirgem de qualidade premiada ...

O ano começa com um impulso importante para o crescimento do olivoturismo no Rio Grande do Sul. Foi inaugurado oficialmente, nesta...

Por Marcelo Scofano – Azeitólogo Uma vez que o mundo inteiro, não só nós brasileiros, está aprendendo a degustar e consumir azeites extra...

Nos dias 24, 25 e 26 de novembro aconteceu a 4ª Reunião Técnica Nacional e 4º Encontro Estadual de Olivicultura, promovido pela...

Por Sérgio Gomez Especialista Sênior em Olivicultura e Diretor Técnico da Argentina, Uruguai e Brasil No Uruguai existem dois tipos de...

A olivicultura brasileira é uma realidade e está em constante evolução. Nas últimas safras, algumas colheitas prematura vêm chamando a...

Outubro é o mês das crianças, que em tempo de pandemia não podem sair de suas casas. Imaginem poder utilizar a tecnologia a favor do...

Sabine Van Rooij, designer e artista plástica, formada pela FAAP/SP, natural de São Paulo, reside atualmente em Florianópolis/SC,...

O BRAZIL iOOC foi um evento gastronômico relevante para todos os produtores de azeite do mundo, mostrando ao mundo a qualidade sensorial...

Acompanhe os principais acontecimentos do dia. Como era de se esperar o BRAZIL IOOC 2020 iniciou em um clima descontraído e muito...

Uma visita sob a luz das estrelas aos espetaculares campos de antigas oliveiras em La Jana/ Espanha, cria experiências exclusivas...