O BRAZIL iOOC (International Olive Oil Competition) se destaca como uma das competições mais prestigiadas do mundo, celebrando a...

Foi lançado o curso de Produção Integrada de Oliveira voltado à produtores, agrônomos, técnicos, estudantes e outros interessados na...

Mais uma edição Especial de Natal. Lembre, conheça o azeite de oliva que está comprando. Inúmeras marcas foram retiradas do mercado nos...

Essa edição buscou descrever um panorama sobre a olivocultura trazendo azeites com aromas e sabores ao paladar. Esses sabores e aromas em...

O 2º Encontro Técnico da Cultura da Oliveira de Canguçu – RS foi sediado na Fazenda Serra dos Tapes, entre os dias 14 e 16 de outubro, e...

Por Augustho Soares Produto é fruto de cooperação da cervejaria paranaense Bodebrown com a empresa gaúcha Casa Albornoz. A produção de...

Na sexta-feira, 24, aconteceu Recanto Maestro em Restinga Seca a instalação da Frente Parlamentar das Oliveiras da Assembleia...

Por: Linai Bastos Nessa semana a administradora da Fazenda São Jorge, Paula Becker, esteve participando da XX Feira Internacional da...

O maior evento mundial de promoção e desenvolvimento do setor, a XX Feira Internacional do Azeite e Indústrias Afins (Expoliva 2021) terá...

OS MELHORES DO HEMISFÉRIO DO SUL A Fundadora Emmanuelle Dechelette apresenta os vencedores de mais uma edição do OLIO NUOVO DAY 2021,...

Por AGROURBANO Uma palestra técnica sobre como identificar um verdadeiro azeite extravirgem, seguida de um minicurso de degustação de...

Por: Luciane Gomes Você já sabe e ouviu falar sobre o que é enogastronomia? Escolher um bom rótulo pede uma ocasião especial, uma boa...

A Olivopampa, é uma empresa oleícola sediada em Santana do Livramento, RS. Criada em 2009, com um olival de 28 hectares, é uma das...

Cerca de 100 amostras de azeite, oriundas de 10 países, e jurados de três continentes, participaram do concurso no Brazil International...

Com pomar localizado próximo à cidade de Rosário do Sul/RS, a família Coimbra Martins Costa cultiva suas oliveiras para elaborar o azeite...

Nossa próxima parada, foi em São Paulo para conhecer o Azeite Sabiá. O Azeite Sabiá, com plantação em Santo Antônio do Pinhal/SP e...

Comandada pela família Haas, marca já premiada em concursos internacionais chega ao mercado, oferecendo Blend e Monovarietal da safra...

Um sonho compartilhado por um grupo de amigos. Nasce assim o projeto dos Olivais Gamarra nas montanhas da serra da Mantiqueira,...

Por Luciane Gomes A safra atual de azeites já nasce premiada. Cada prêmio é o reconhecimento do trabalho dos brasileiros na elaboração...

Completamos no mês de março de 2021, dois anos de Revista A&O, e para quem não sabe, tudo começou de um desafio que, aos poucos, foi...