Azeite + queijo = Sorvete Combinação que muitos podem achar de inusitada, viraram sorvete na Mi Garba Gelateria, Minas Gerais. A...

No sábado ensolarado do dia 21 de novembro, acompanhamos um grupo muito descontraído, que desfrutou da natureza e dos azeites da região...

A olivicultura brasileira é uma realidade e está em constante evolução. Nas últimas safras, algumas colheitas prematura vêm chamando a...

Na operação, foram apreendidos mais de três mil frascos. Segundo a polícia, o que era vendido como azeite de oliva extravirgem, era, na...

O sucesso da olivicultura moderna assenta em dois princípios fundamentais: a redução dos custos de produção e a obtenção de um produto de...

Oferecer uma ampla plataforma com soluções de comunicação com foco e estratégias específicas para entidades e empresas do agronegócio....

A olivicultura no Brasil vem se destacando não só no plantio mas também na elaboração de azeite de oliva extra virgem, e a capacitação...

Com a colaboração de Chef’s profissionais e amadores, um sabor especial ao toque do azeite de oliva extravirgem em cada prato,...

O consumidor sofre inúmeras influências em seu cotidiano, sejam elas culturais, pessoais ou sociais, determinando direta ou indiretamente...

Por Luciane Gomes Com a ideia de plantar oliveiras surgiu com a vontade de REFLORESTAR. Essa vontade tomou conta do casal Alexandre de...

Por Francisco Lima Na manhã do dia 30 de outubro, a Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS) assinou Termo de Execução Descentralizada (TED)...

2020 sempre será lembrado como um ano de mudanças em todo o mundo. Nós também passamos por mudanças, e na Revista Azeites & Olivais, nos...

Mas nutri que pergunta é essa?!! Me responda, criança e gorduras combinam? Acho que você pensou logo assim: não, claro que não!!! Eu...

Conhecido pelos inúmeros benefícios à saúde, o azeite de oliva está cada vez mais presença na mesa dos brasileiros. Comum entre os...

Outubro é o mês das crianças, que em tempo de pandemia não podem sair de suas casas. Imaginem poder utilizar a tecnologia a favor do...

Luiz Eduardo Batalha, em sua estada na região da campanha, por conta da pandemia, aproveita o que a campanha tem de melhor. Em seu novo...

Sabine Van Rooij, designer e artista plástica, formada pela FAAP/SP, natural de São Paulo, reside atualmente em Florianópolis/SC,...

Compartilhar conhecimento e experiências sobre Olivicultura e Azeite de Oliva faz parte dos objetivos do nosso movimento de mulheres que...

Shodoshima, a ilha de oliveiras no Japão A ilha de Shodoshima, que fica localizada no Distrito de Shõzu, Kagawa, Japão, no século XX...

O BRAZIL iOOC foi um evento gastronômico relevante para todos os produtores de azeite do mundo, mostrando ao mundo a qualidade sensorial...