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Festa do Azeite Novo reúne produtores e consumidores de azeite em MG

Com o objetivo de impulsionar a cultura do azeite produzido na região da Mantiqueira – Minas Gerais – foi realizada a 1º Festa do Azeite Novo, entre os dias 12 e 21 e abril. No evento os participantes puderam conhecer o processo desde a orientação técnica – produção, processamento e comercialização. Entre as atividades propostas foram realizados Dia de Campo, Workshops “Noite do Azeite”, e Palestras. Na segunda parte, com foco mais gastronômico, houve eventos como Cozinhas Show, atrações musicais e culturais. Esse evento foi uma realização que uniu instituições, pessoas físicas, técnicos, empresários, agentes de desenvolvimento local e regional que vislumbram o crescimento de todos os setores envolvidos neste segmento. Os parceiros apoiadores dessa iniciativa foram: Prefeitura Municipal de Maria da Fé, Epamig, Sebrae, Projeto Saberes da Mantiqueira, Sauá Azul Ecoturismo, Assoolive e a Escola da Arte Culinária Laurent Suaudeau, de São Paulo. Instituições essas que fomentam o fortalecimento da olivicultura e também do turismo sustentável na região.

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