Uma verdadeira viagem pelo mundo do azeite de oliva extravirgem está reunida em mais uma edição do Flos Olei 2023. A décima quarta edição do guia considerado por unanimidade a publicação mais importante do setor a nível mundial.
O atlas olivícola escrito em três idiomas, italiano-inglês, ítalo-espanhol e ítalo-chinês, que analisa até 500 propriedades produtoras de excelência de 5 continentes, totalizando 56 países.
Os brasileiros estão presentes no ranking internacional das melhores produções de azeite do mundo. Outros dois países da América do Sul, também estão contemplados nessa lista dos melhores.
Azeites do Brasil
Olivais Gamarra
Oliq Azeite Extravirgem
Azeite Sabiá
Capela de Santana
Casa Marchio
Lagar H
Prosperato
Azeite Puro
Verde Louro Azeites
Azeites do Uruguai
Olivas del Paso
Azeites da Argentina
Almaoliva
Primolea
Família Zuccardi
Azeites do Chile
Sociedad Agrícola y Avícola Santa Carmen
Soho
La Reserva de Llancay
Olivos del Sur
Agrícola Pobeña
Olivos Rota del Sol
Agrícola Arasil
TerraMater
Comercializadora e Exportadora Las Doscientas
A América Latina representada em excelentes azeites de oliva extravirgem.
Um projeto proposto por Marco Oreggia e Laura Marinelli, o Flos Olei é um Concurso Internacional em forma de um Guia descrevendo, divulgando e promovendo os que se destacam nesta seleção. O Concurso inclui uma avaliação dos azeites analisados por painel de Provadores através de degustação e elaboração de um perfil organoléptico que é repassado aos produtores.
O reconhecimento importante para todos os produtores que dedicam cuidados em cada processo na elaboração dos seus azeites. Parabéns.
Fazenda Casa MarchioLagar HProsperatoAzeite PuroVerde Louro Azeites
