Este ano, a 46º Expointer/Esteio 2023, uma das maiores feiras agropecuárias da América Latina, está colocando um dos produtos mais icônicos da culinária mediterrânea em destaque: o azeite de oliva. Com o apoio do Conselho Nacional de Agricultura (CNA), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), a feira está celebrando a riqueza e a diversidade do azeite de oliva, que tem conquistado paladares ao redor do mundo.
O azeite de oliva é um produto que tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras. Com suas propriedades benéficas para a saúde e seu sabor inigualável, ele conquistou não apenas os amantes da alta gastronomia, mas também aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e saborosa. É nesse contexto que a Expointer deste ano está com vários espaços para o consumidor conhecer esse ingrediente tão especial.
O Stand do CNA e o Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais
A Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA) trouxe para a Expointer um stand dedicado aos produtos premiados no Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais, que destaca a importância de preservar e promover os produtos regionais e tradicionais, o que inclui o azeite de oliva.
No stand do CNA, os visitantes podem degustar diferentes tipos de azeite de oliva produzidos no país e que no dia 13 de setembro teremos a divulgação das marcas premiadas pelo júri popular e técnico, já votados. O público aprendeu sobre as diferentes variedades de azeitonas utilizadas na produção e a harmonização do azeite com mel, iogurte e outras possibilidades, trazidas pela Sommeliere Luciane Gomes.
Esse espaço também foi uma oportunidade para os produtores premiados de mel, queijo, cachaça, charcutaria compartilhassem seus produtos reunidos em um espaço de interação com o público.
O Sebrae e seus 10 Produtores em Destaque
O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) também está presente na Expointer com um stand repleto de produtores de azeite de oliva. Dez produtores regionais foram selecionados para representar a qualidade e a diversidade dos azeites brasileiros. Eles têm a chance de apresentar seus produtos a um público amplo e diversificado, bem como receber orientações sobre como expandir seus negócios.
O Sebrae tem desempenhado um papel fundamental no apoio ao desenvolvimento da produção de azeite de oliva no Brasil, fornecendo treinamento, consultoria e assistência técnica aos produtores. A presença desses produtores na Expointer é um testemunho do sucesso dessa parceria.
O Estande Institucional do Ibraoliva
O Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) está presente na Expointer com um estande institucional que visa educar o público sobre os azeites de qualidade no Brasil. Além disso, o Ibraoliva está promovendo a importância da certificação e da qualidade dos azeites de oliva produzidos no país.
O estande do Ibraoliva é um local de aprendizado e informação, onde os visitantes conheceram as marcas associadas e produzidas no país.
Para os amantes da boa comida e da culinária saudável, a Expointer se tornou um local imperdível para explorar o mundo da gastronomia. O azeite de oliva e os demais produtos locais demonstram a qualidade de cada produto. É um saboroso lembrete de que o Brasil está trilhando seu próprio caminho na produção de azeite de oliva de classe mundial.
No estande do CNA estavam presentes produtores de queijo, Mel, cachaça, charcutaria, e o azeite de oliva. Veja alguns cliques da feira.
Todos ficaram muitos felizes com o sucesso da feira e claro de suas vendas, que superaram a expectativa.
