Em meio aos vastos campos do pampa gaúcho, a Família Luce Braga escreve uma história desde 2010, quando decidiram transformar a paisagem típica da região de Rosário do Sul/RS, cultivando oliveiras das variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Picual em uma área de 4 hectares, que encontraram o ambiente ideal para produzir o azeite de oliva extravirgem orgânico Nina.
A oportunidade de cultivar oliveiras na Estância do Cerro, próximo a Rosário do Sul, resultado de forma agroecológica, utilizando apenas insumos orgânicos e promovendo uma produção saudável e sustentável.
Um azeite orgânico, extraído artesanalmente preserva a fauna e flora local, e tudo isso motivou a família a adotar a prática do cultivo agroecológico.
O Azeite, que leva o nome da empresária, foi certificado pelo Instituto Certifica Sociedade Simples, credenciado pelo MAPA e Inmetro.
"Em 2013 iniciamos o manejo agroecológico do olival, de forma harmônica e sustentável, sem degradação e agrotóxicos. Com muita paixão, dedicação e cuidados, nossas oliveiras cresceram saudáveis, e junto com nossas filhas e netos, se encheram de flores e frutos" descreve Nina.
Produtora Nina Braga - Foto: Maria Elisa Braga
A colheita das olivas é realizada de forma manual e que envolve toda a família e colaboradores locais, resultando em um produto cuidadosamente elaborado e as olivas são prensadas no mesmo dia da colheita, garantindo a excelência de um azeite de oliva extravirgem.
"Quando abrires uma das nossas garrafas, vais sentir o aroma fresco das folhas verdes, e ao provar vais ficar surpreendido com uma verdadeira explosão de sabores."
O Azeite Orgânico Nina é mais do que um produto; é uma jornada sensorial e um compromisso com a excelência. Uma história de amor pela terra, respeito pela tradição e dedicação à criação de algo verdadeiramente especial.
Cada oliveira é nutrida pela rica terra e abençoada pelo sol generoso, contribui para a essência pura que permeia um excelente azeite e em cada gota revela-se uma narrativa de paixão, cuidado e compromisso com a qualidade e sustentabilidade.
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Instagram https://www.instagram.com/azeites_nina/